在人们的印象中，老年人早餐更喜欢喝粥。确实，这也是多年来养成的生活习惯。早餐一定要有汤类食物，吃起来舒服。过去，人们不常吃牛奶、豆浆等食物，就养成了吃汤面、米粥的习惯。
我觉得早餐来一碗热粥加点小菜可以缓解疲劳，暖胃。如果做粥的食材更加多样化的话，营养不会比牛奶、豆浆差，而且会比它们更有营养。
今天我要分享一碗粥，非常好吃，而且营养丰富！
早餐做粥的时候，当然一定要选择煮得快的食材，因为这样花的时间更少，而且简单省事。今天做粥的食材推荐给大家常吃，对大家都有好处！
今天的粥用了四种食材：小米、三色藜麦、剩米和枸杞。
米饭是我们经常吃的主食。每次煮的时候，总会或多或少的剩下一些。当剩菜多的时候，我经常用它来做炒饭。如果剩的少，当然最好是煮粥，和其他食材一起煮。 ，不仅丰富了口味，还丰富了营养。
小米是一种可以养胃、缓解肠胃不适的食材。小米一年四季都应该经常吃。适合所有人群，对人体有良好的调理作用。
今天强烈推荐另一种煮粥的食材：三色藜麦！藜麦是世界公认的营养谷物，有“快餐之王”、“营养黄金”的美誉。我们日常吃的小米、大米、黑米等谷物虽然营养丰富，但其缺点是蛋白质质量不高，无法与动物蛋白竞争。
藜麦填补了主食的这一空白。藜麦所含的蛋白质是完整蛋白质，含有人体必需的全部9种氨基酸。它非常有营养。很多素食蛋白粉都用它作为原料之一。仅凭这一点，就可以说藜麦是绝对值得经常食用的食材。而三色藜麦则是藜麦中的巅峰之作！
藜麦营养丰富，但口感稍差。因此，我们记得将其纳入一日三餐中。无论是煮饭、煮粥、还是做米糊，都放一把进去。久而久之，你一定会受益匪浅。 ！
来看看我这碗早餐粥吧。简直是零难度啊它使用现成的生米，加上快煮的小米和藜麦。半小时之内，你就可以煮出一碗热气腾腾、营养丰富的早餐粥。有钱人，老少皆宜喝！
材料：小米、三色藜麦、剩米、枸杞。
实践：
1.我今天做的是三个人的。小米和三色藜麦是半杯米；剩下的米饭是半碗和一把枸杞。
将米洗净，枸杞保留，其余放入电饭锅中。按照半杯米的量和电饭锅里的粥标线加水就可以了。
用电饭锅煮半小时。粥已煮至软糯。一打开锅就能闻到浓浓的饭香。
最后加入枸杞，再煮几分钟就可以啦！如果喜欢吃甜的，可以加点冰糖进去，更甜更好吃！
我见过很多人煮藜麦，煮熟后搭配沙拉吃。这是错误的。你应该注意它。藜麦煮熟后，会露出一条小尾巴。如果藜麦没有小尾巴，一定是煮得不好。的。
尖端：
藜麦虽然营养丰富，但并不是一种容易消化的食物，所以一次不要吃太多，以免加重消化系统的压力。最好与蔬菜、主食等食物搭配，尤其是煮粥时，与小米等能暖胃、帮助消化的食物一起吃。这样才能发挥最大的功效，而且不会伤胃。
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